9/2家食

秋刀魚は産直市場の2尾400円くらいのと、こないだのちょい高いやつ。 高いだけあって身も味もしまっていて高い秋刀魚に軍配。安い方は良く言えばふっくら脂が乗って、て感じだが、身と味に締まりがない。やっぱり値段でこれだけ違うか。

 

秋刀魚の塩焼き

ツルムラサキのお浸し

 

ピリ辛永源寺こんにゃく

もりかの豆腐