2018年1月26日金曜日

1/26ラッキー餃子センター

気になりつつ、初訪問のラッキー餃子。 鉄板の上で焼きながらか?と思いきや、焼かれたそれが提供される。冷めることなく時間が経つに皮が焼かれてカリカリに変化。それも一興。 秘密のタレは…なんだろう、味噌ベースのタレが適度に辛く旨い。唐揚げは一度炊いてあるのか蒸してあるのか、身がホロホロでコレまた旨い。 麻婆豆腐も見た目より辛くなく癖になる。
 
バリバリキャベツ鉄板餃子、生姜餃子
 
秘密のタレレシート
 
手羽先から揚げ四川麻婆豆腐